一、产地环境

绿色食品生产应选择距工矿区1千米以上，距公路、铁路、生活区50米以上的生态环境良好、无污染的地区,在无有效的缓冲带或物理屏障的条件下，应与常规生产区域设置8米宽的缓冲隔离带。产地的土壤、空气、水质质量应符合NY/T 391《绿色食品 产地环境质量》的要求。

选择耕层深厚，保肥及排水良好的土壤。宜年活动积温≥10 ℃ 在 2100  ℃ 以上，年降雨量在420毫米以上。

二、种子选择及处理

选用高产、优质、抗逆性强的适宜本省栽植的认定推广的品种。不应使用转基因品种。播种前对所选用的种子进行筛选或人工粒选，剔除病斑粒、虫食粒、破碎粒及杂质，并晒种。

种子净度不低于99%，纯度不低于96% ，发芽率不低于85% ，水分含量不高于13% 。可对精选后的种子进行包衣处理，种衣剂应符合 NY/T 393《绿色食品 农药使用准则》要求。

三、选茬和整地

1.选茬：前茬作物宜选择玉米、小麦、白瓜等茬，实行三年轮作。

2.整地：采取机械联合整地，实行秋翻起垄或秋深松起垄，深松深度 25厘米以上，耙茬、深松、起垄连续作业。耕层土壤细碎、疏松、地面平整，达到适宜播种状态。

四、施肥

增施有机肥料或农家肥，无机氮素和磷素用量不得高于当季作物需求量的一半，相应减少无机钾肥施用量。推荐使用作物专用肥，合理减少化肥使用量。使用肥料应符合NY/T 394 《绿色食品 肥料使用准则》。

要掌握底肥足、苗肥轻、花荚重追肥原则，宜每公顷施腐熟优质农家肥 30吨 ～ 40吨，结合翻地使农家肥在耕层混匀。

五、播种

当地温（耕层10厘米的温度)稳定通过 12 ℃ 时开始播种。采取垄上精量条播，垄距垄距 65 ～ 70厘米，每公顷保苗15万株～18万株，播后及时镇压。

垄三栽培:机械垄上双行精量点播，双行间小行距10 ～ 12 厘米。

大垄窄行密植:110 厘米大垄 3 ～ 4 行种植。种植三行，平均行距 22.5 厘米；种植四行，小行距 12 厘米，宽行距 21 厘米。

小垄窄行密植:垄距45厘米～ 50 厘米，机械垄上双行精量点播，双行间小行距 10 厘米～ 12 厘米。

六、田间管理

1.铲趟管理：在红小豆苗期进行垄沟深松，深度 20厘米以上，宜进行中耕培土2次。

2.防治病虫草害：采取“预防为主、综合防治”措施，创造不利于病虫孳生和利于天敌繁衍的环境条件，保持生态平衡，以减少病虫害的发生。

可选用后附清单中的农药进行防治,优先选用生物农药进行防治，效果不明显的可用化学药剂进行防治。控制施药剂量（或浓度）、施药次数和安全间隔期。应符合NY/T 393《绿色食品 农药使用准则》要求，推荐防治措施如下：

除草：采用人工和机械除草为主。化学药剂防治宜采用播后封闭和苗期茎叶处理相结合的方式。

病害：红小豆的主要病害有叶斑病、锈病、病毒病等，应按照不同种类病害发生的规律进行防治，并注意特殊年份对病害的及时防治。

虫害：红小豆的主要虫害有蚜虫、食心虫、红蜘蛛等，应按照不同种类虫害发生的规律进行防治，并注意特殊年份对虫害的及时防治，防治效果应达到相应虫害防治指标。

七、收获

在红小豆完熟期时收获，晒干后及时脱粒。脱粒后统一过筛，清除杂质、瘪粒，分级。

八、质量追溯体系

生产全过程，要建立质量追溯体系，健全生产记录档案，包括：地块档案和整地、播种、铲趟、施肥、病虫草害防治、收获、仓贮、销售记录等。记录保存期限不得少于3 年。