农产品加工是现代农业做强产业链、优化供应链和提升价值链的重要基础。近年来,五大连池市依托良种繁育基地的优势,在大豆加工领域不断拓展,通过生物技术,为大豆产业提供新的强劲动力,变“大豆”为“金豆”。
在黑龙江万物生生物科技有限公司的生产车间内,这里生产的都是国家发明专利延伸产品,看似不起眼的一小瓶液体,却填补了国内外以大豆为原料科技转化液体植物活性肽的行业空白。
黑龙江万物生生物科技有限公司总工程师李伟东说,蛋白是以氨基酸的形式存在的,是最基本的分子,但是人体吸收蛋白质是以肽的形式进行吸收的,咱们大豆肽就是充分的把大豆蛋白质分解成肽,让人体直接吸收。
通过精深加工把大豆转化成液体肽,能让大豆蛋白在15分钟内100%被人体吸收,而传统的蛋白粉3个小时的吸收利用率也只有35%。目前,万物生生物科技有限公司共有肽含量6%、8%、12%三款产品,均为国家发明专利延伸产品。企业还拥有发明专利、实用新型专利、著作权、商标等知识产权90多项。产品赢得了市场,外加多渠道销售,为企业带来发展红利。
黑龙江万物生生物科技有限公司董事长李静东表示,我们目前产品在抖音直播间卖的还可以,同时有些企业平台定制产品,我们也在努力的运营,另外政府对接的乾元健康,现在已经有线下合作,为他们提供一些我们的支柱产品。
据了解,黑龙江万物生生物科技有限公司成立于2018年,是一家以研发、生产和销售肽健康系列食品为主的新型高科技企业。企业一期工程投资5000万元,组建了具备自主知识产权、全自动现代化全大豆活性肽浓缩饮品生产线。企业成立以来,获得国家、省、黑河市、五大连池市关于高新技术企业多项扶持政策。今年公司又引进了定制发生器,设备技术的提升,让大豆肽的品质有了新的提升。
“我们预计在2024年达到规模以上企业,同时预计未来五年把五大连池市打造成“中国植物肽都”。我们的大豆肽乳酸菌、全营养型啤酒做了一个可研性报告,政府也在积极的为我们招商,也做了一些谈判。”黑龙江万物生生物科技有限公司董事长李静东表示。