“寒地四小龙” 富民促振兴｜寒地龙菜• “百菜之王”白菜
来源：龙头新闻·黑龙江日报
时间：2026-08-04
黑土藏珍，寒地育宝。在日前发布的《黑龙江省经济作物扩规提质增效三年行动方案（2026—2028年）》中，提出聚焦寒地龙菜、龙菌、龙药、龙果“寒地四小龙”，打造特色优势产业，培育县域经济的新引擎、乡村振兴的新增长极。为帮助大家快速认识“寒地四小龙”的代表作物，了解其产业特色和独特优势，今日起特开设“‘寒地四小龙’ 富民促振兴”专题，为您逐一解密“寒地四小龙”的独到之处：从辨识特征到营养价值，从食用搭配到养生智慧，从“藏在深闺”到“富民强链”。期望通过这组报道，让寒地物产的价值被看见，让特色产业促乡村振兴的路径更清晰，为黑土地上的每一位奋斗者加油鼓劲。
老话常说 “百菜不如白菜”，原产中国的大白菜，是家家户户离不开的家常蔬菜。黑龙江得天独厚的寒地黑土与冷凉气候，培育出纤维少、维C充足、清甜多汁的寒地龙菜大白菜，标准化规模种植，绿色有机，从龙江田间直达全国餐桌。
